鎌倉ご自宅カフェ「Rietta営業日誌」→ブログ移転しました

7月4日ブログ移転しました http://ameblo.jp/caferietta

2009年01月

どうしても・・・

どうしても自分が抑えきれなくなるときはありませんか?

ちなみに高校時代、女子高だったこともあり「自由」を堪能していた私ブタ

更に体重も「自由」に増加の一途とたどり、制服のスカートのホックにはいつも辛い思いをさせていた・・・汗

そんなある日、いつものようにふざけて友達3人とベランダで
「シブがき隊」の歌を歌っていたマイク

友達のバニー
「モックンで~す」
「ヤックンで~す」の声に続き私が、

そりゃあ張り切ってこぶしをきかせて
ブタ「フックンで~す!!!」と腹の底から声を出した瞬間

フックならぬ「ホック」がぶっちぎれ飛んでいった・・・飛行機

あなたにはそんな甘酸っぱい過去がありますか・・・クローバー

なにも抑えきれないのは衝動ばかりではなく、自分の贅肉とだってうまく折り合いをつけなければならない注意

そんなことを思い出したが、今抑えきれないのは「自慢したい気持ち」である音量

今日は「お知り合い」という事もあり特別にティータイムの貸切営業をした家

デザート用の大皿が人数分足りなかったので、急遽重箱を使ういちご
ならば!とカトラリーも和紙で包む晴れ着

できれば水引きのようなヒモで結びたかったが、残念ながら私がやることは大抵が思いつきなのでどこかスキがある汗
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しかし、こういうことを思いついてせっせとやるのは本当に楽しい音符

その後、ずーっと横にいるわけにもいかず、
かといってリビングでビールを飲みだすワケにもいかず・・・ジョッキ

またまた思いつきでビスコッティーを焼くOK

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ビスコッティーといってもイタリアの新しい首相の名前ではないメモ
かたいビスケットのようなものである。が・・・

私はビスケットやクッキーのような「乾き物系お菓子」は実はそれほど好きではないダメ

どちらかというとケーキやカステラ、チョコレートなど「湿り気系お菓子」が断然好きであるハート矢

更にレシピの具材が全くなかったので、勝手にキャラメルチョコとカシューナッツとアーモンドを入れる鐘

すると皆さん!!!!!!
これが意表をついて美味いじゃあありませんか!!!

ビスコッティー・バンザイ!

調子に乗って気が向いたときは店にだそうか・・・電球

そういえば2周年記念のイベントを3月にやるので、サービスで使おうか・・・OK

こういうチマチマしたことを考えてまたまた楽しくなるのであった音符

仕事って面白いねびっくり

そしてどうしても自分の発見とチマチマ仕事を自慢したくてブログをアップしてしまいました冠

カカア電化?

結局適度に働いているほうがよっぽど体の調子がよく、
家も片付き、食卓も豊かになる・・・という一石三鳥なことが判明鳥

おまけにお金もたまるしね・・・
と思ったら久しぶりにお昼時にノコノコと帰宅した同居人は
カエル「お昼ご飯どうするの?」攻撃に出る炎

「私は働いているので、自分の食べ物くらいは自分で何とかしなさい怒
と説き伏せたいものだが、面倒くさいので私が食べようと思って茹でていた
「ほうとう」(山梨名産のアレです)を分け与えるラーメン

さらに、小銭が無い!と店の売上金をくすねて出かけていった足跡

・・・とこういう描写をすると本当の「ヒモ」のようだカエル

せっかっくだから「ほうとう息子」らなぬ「ほうとう亭主」ということにしておこう怒

<家に帰れば「ブラピ」が「子どもと遊んでいる」>と、
卒倒するほど羨ましいコメントをしていたアンジーと私といったい何が違うのだろうか!?

アンジーにあって私に無いものが全く見当もつかない悲しい

ちなみにウチは、
家に帰れば「メタボ」が「子どもの邪魔をしている」
であるアウト

あ~~出会いさえあれば私もブラピとレッドカーペットを歩いていたはずなのにラブラブ・・・
(注:お笑いの・・・ではない)

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一石二鳥で思い出したが、揚げ物は一度に揚げてしまうほうが手っ取り早くて良いOK

って強引な展開だが、店をやるときは朝カレーパンを揚げるので、その際ついでに揚げておくものはさっさと揚げてしまう炎

今日は手羽中が冷蔵庫にあったので、下味をつけて片栗粉をまぶし揚げておく
その後タレに漬け込んだのでちょっとした「世界の山ちゃん」状態だ料理

王子の大好物のおかず完成であるドキドキ大

さらに今日はお茶タイムのご予約が入っているのでケーキを2種焼く
久々にかぼちゃのタルトを焼いた

この余ったかぼちゃが、ほうとうに入り・更にかぼちゃスープと大活躍する拍手

注:ティータイムのご予約は通常はお受けしておりませんのでご了承下さい。

これだけやって所要時間1時間弱・・・

すごくありませんか?
って私がすごいというより、料理は手順と道具です料理

道具といえば、昨日の深夜のショップチャンネルで私がつかってるバーミックスもどきが紹介されていた

ちなみに私はテレビ通販よりよっぽど安く買っているのだが、
あまりにも紹介上手で、あわやもう一つ買いそうになってしまった携帯

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料理は簡単すぎて申し訳ないくらい簡単に次々出来上がってゆく力こぶ
しかしあまりに久々なかぼちゃのタルトだったので王子に試食させる料理

結果「サル美味い!!&もっと食べさせろ」であったびっくり

閉店後残っていたらね・・・プレゼント

そんな私の目下の関心事は「群馬県知事立候補!」である

なんてったって、県別イメージランキング?な調査で群馬県が日本最下位ドクロ
というニュースを見たからだ!!

もはや黙っちゃいられない!音量

あなた!草津や伊香保温泉だって、軽井沢だって、総理大臣だって、下仁田ネギだって(注:シモネタではない)・・・
群馬県には有名なものがたくさんある!

そして何を言おう、「カカア天下と空っ風」である!!
(ちなみにどうして<カカア電化>と変換されるのか怒

世の中女房が強いにこしたことはない!
きっとアンジーだって強いに決まっている!冠

そして私が群馬県知事になったら、
イメージランキングを1年で20番上げること&観光収入を3割アップさせることを公約しよう!(ちょっと数字がリアルすぎますか?)

そしてその手っ取り早い第一手はズバリ!!
県名を群馬からグアムに変えることであるメモ

ローマ字表記は「GUNMA」から「GUAMU」だ!似てるからきっと許される範囲だOK

漢字表記は微妙だが「具亜夢」か?(ヤンキーの子どもの様な雰囲気だが汗

イメージちょっとよくなるでしょ?

ちなみに車のナンバープレートの「群馬」は遠くからだと「練馬」に見えないことも無い・・・練馬は?だが、これも背に腹は変えられない

次から次へと微妙に「チェンジ」してゆく作戦だ国旗

スピーチライターなどいなくても、自分で考えるから安心してほしいメモ
Yes,I can

しかし、この手のマスコットには一考が必要と思われる汗
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臨時休業

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もしや雨が降ってなかったらどうしよう・・・

見ての通り小心者の私は「雨だから臨時休業雨」と決めた以上、
雨でなければ店を開けないわけにはいかない・・・と思い
結局いつもより早く目覚めてしまう朝日

本当にガラスの様な繊細な心の持ち主なのだ天使
・・・と改めて自分をいとおしく思うクローバー
(この時点でキンキキッズが歌っているマイク

良かった・・・雨だ!!!これで胸をはって臨時休業できる力こぶ
(って胸をはることではないが・・・)

今日はカレーパンの仕込みもないので、タイマーセットで「ミルクパン」を焼いた食パン

幸せな香りがただよう家の中ドキドキ大

さっそくトーストして朝ごはんをすませ、さあ・・・今日はどうしよう???

このところ寒さと風邪対策で外出もしていない足跡
しかしずーっと家にいてもかえって肩がこる病院

意を決して横浜まで出かける車
別に何の用事もないが、なんとなく外の空気をすって気分転換だ音符

半ば意地になって外出したが、はやり車で出かければよかったか・・・
足元が冷たくて結構辛い・・・汗

到着早々「お腹が減ってるときは衝動買いをしてしまうから!」という素晴らしい理由で先にお昼ご飯を食べるごはん

なぜか朝から「粉モン気分」だったので迷うことなくお好み焼き屋さんへ料理

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世の中には「一人で外食は苦手な人」と「全然平気な人」がいると思うが、
もちろん私は後者だラーメン

昼ビールか!と一瞬頭をよぎるが、これから買い物するのにダルくなったらもったいないので珍しく酒を控えるジョッキ

それにしても本場ではお好み焼きは「かえし?」「こて?」「へら?」・・・正式名称はわからないが、これに乗せて食べるもんなんだよねえ・・・

しかしどうしてもそれは出来ない
なぜかわからないが食べづらいので・・・

江戸っ子丸出しでお皿にとり、箸で食べるOK(って全く江戸っ子じゃあないけど)

驚いたことに、マヨネーズがいきなり5つの穴から飛び出る容器でお兄さんが華麗にマヨネーズをかけてくれた拍手
更に良く見れば「こて?」「へら?」のようなものがちょっと妙な形になっている

フォーク兼用?

よくわからない・・・未知の世界をちょっと体験してしまった幽霊

食後は「張り切って買い物!」服と思っていたのに、
どうも最近食材以外の買い物をしていないのでいったい自分が何を欲しいのか全くわからないダメ

ようやく1着のスカートを買おうかどうしようか迷うお金
セールでも3万円を超える値段のため、1度クールダウンをしたほうが良いとお茶休憩をとる・・・いちご

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エスプレッソを飲み干すキラキラ

しかし人間は迷ったときにはすでに答えは決まっているものだ鐘

もちろん私はすでに「買う」前提であらゆることを考え始めているメモ

あのスカートだったら1枚でサマになるから、上はTシャツでいいし・・・
あえてポロシャツってのも若者っぽくていいかも・・・音符

そうだ!1点豪華主義でとにかく試着だけしてみようブタ

実は前々から気になっていたスカートなのだ・・・電球

そして再度ショップに向かう
悩んでいたので、これで4回目だ・・・足跡

そして試着をしてみる服
結論「マネキンが着てたのと違う」悲しい

皆さん・・・この手の経験ありませんか?

なんだかとってもモッサリと見えるブタ
(私に原因があるとは思えないのだが)

そしてあっさり断念・・・ダメ

その後もフラフラと色んな店をみたが、結局
「この前のネットで見つけたワンピースを買おう!」と思い、おとなしく帰宅電車

本当にご飯とウィンドウショッピングだけの休日であったクローバー

まあそれもよし・・・
しかし、こうやって仕事もしないでダラダラしていると時間ばかり無駄にすぎて結局明日の仕込みも家の掃除も全くやっていない・・・悲しい

やっぱり働いていたほうが時間って有効に使えるものなんだなあ・・・と発見した臨時休業であった電球

今日の運勢

世の中には「占い」があふれている・・・
広げた新聞にも、BGMがわりのテレビでも「今日の占い!」ってのを良く目にするテレビ

ちなみに「今日の私」は「趣味や料理で運気アップ」なのだそうだOK

私の趣味は「料理をしないこと」なのだが、
この場合はどうしたら良いのだろう・・・???

そんなコトをいいながらも、今朝は生クリームの納品を待ってプリン50個を作る開店前太陽

やらなければならないことがいくつか重なって、
今日は朝起きるのが辛かった・・・悲しい

もしかして五月病?
って五月じゃあないけど・・・

でも意を決して起きましたよ日の出
はぁ~忙しい・・・走る

発送用のプリン合計30個あまりを梱包する傍ら
お客様も途絶えることなく、食いっぱぐれた私のお腹は減るばかり・・・ごはん

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おまけに今日は久しぶりの雑誌の取材も入っている本

今回は店ばかりか、おすすめの鎌倉土産プレゼントにも掲載されるらしく、
実は「店じまい」のタイミング(?)ばかり狙って毎日過ごしている自分の首を絞める結果になる悲しい

これはまだまだ働け!ということか・・・家

そんなこと言いながらも、取材されれば
ブタ「リピートしていただくために常に新しいメニューを考えてます!」
などとそりゃあもう自慢げに言い放つ自分・・・冠

どうなんでしょうか?

しかたない、私の趣味のひとつに
「ホラをふくこと」というのがあるからだ・・・丸秘

今日は運気がアップしただろうか?朝日

ちなみに今ジーンズの下にはいているスパッツは張り切ってワンサイズ小さいのを買ったので、ちょっとダウン気味だ・・・

わかりますか?

ジーンズはアップなのに、その下のスパッツがダウン・・・アウト
これって気持ち悪いんだよね・・・ドクロ

改善策として厨房で一人、朝青龍ばりに四股を踏む私・・・足跡

スパッツがダウンしてくるもので汗

お会計の際、そんな私を目撃してもどうかそっとしておいてほしい・・・クローバー
皆様の善意で生きているようなものだからだ天使
モンゴルには帰らないから・・・飛行機

そんなこんなで、今日も作っても作っても完売だ!拍手

皆さんどうもありがとうハート
これも運気アップしたおかげかキラキラ

最近ヒマだったので、「もしやRiettaにも不況の波が!!泳ぐ
と内心<来るものが来た!>的な気分になっていたのだ大波

ところがありがたいのはリピーターの皆様バニー

ウサギ「この前買ったら美味しかったから!」とか言われると本当に財産分与したくなるほど「料理人冥利につきる」リボン

ところが明日は雨らしい・・・

大変申し訳ありませんが、冬場の雨はヒマヒマなので明日は臨時休業いたします雨

土曜は14:30~貸切です
日曜は休む予定ですが、気分が乗ったら営業します家

そんなのアリですか???

あると思いますマイク





便乗商法

そもそも私は大の引っ込み思案(注:引き込み事案ではない)で、
小学生のときは手も上げられずモジモジしていたものだ・・・クローバー

今でもその本質は全く変わっていないのだが、
今日テレビで石川遼クンを見て思った・・・電球

この子が息子だったら・・・赤ちゃん

私は間違いなく真っ先に「石川遼の母」としてマスコミに出まくり、
ありとあらゆる「便乗商法」をしているだろうテレビ

あの石川遼の母が書き下ろし!!(注:こき下ろしではない)
「息子をトッププロにする10カ条」ゴルフ
にはじまり・・・

「アプローチが美味くなる手料理100選」料理
「賞金王になる魔法の言葉」冠
「プロゴルファーの母の品格」などなど・・・本

すでに10冊ほど妄想出版したところで我に返るキラキラ

どうしてお父さんは出てくるけどお母さんは出てこないんだろうはてな

私だったら出来もしないのに
ウェアのデザインから、ゴルフクラブの開発、そして全国のゴルフ場のクラブハウスのメニュー案までことごとく口を出したい音量

しかし相変わらず私の本質は「引っ込み思案」なのであるチューリップ

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そしてウチの王子の天才っぷりを見るにつけ、
やはり未来は「王子の母として世に出ること」を決意しなければならない・・・
と案じてしまうのであるハート

というのも王子が昨日
サル「これあげる」と学校で作った切り絵を差し出したプレゼント
←この虫である・・・

何も見ないで切ったそうだ・・・やはり天才だ冠

さっそく浅草演芸場に主演させたいくらいだはさみ

そして先日お絵かき教室で書いた「丑」の絵・・・
妙に胸が強調されているのはどういうことか・・・?

それはさておき、どう考えても印象派の流れを着実に受け継ぐ筆のタッチ!?

そんな王子の母としてふさわしいように、さっそく白髪染めを買いに行く足跡
(って関係あるんでしょうか?)

そこでまたまた変な便乗商売発見汗


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これはいったい・・・???

私もますます負けてはいられない!と再認識するのであった力こぶ

家に帰り、張り切ってなぜか食洗機の中を掃除
さらにブルーベリージャムまで作る
ついでに注文のドレッシングを作って力尽きる・・・走る

コチュジャンと並べたらこれも「鎌倉瓶詰めセット」?

こんなことをする私は王子の母としてふさわしいのだろうか・・・はてな
よくわからないが、今日のおやつは先日焼いた「生クリームケーキ」料理

超超超しっとりして未だかつて食べたこと無い食感!拍手
焼いたケーキは翌日以降が断然美味い!!!

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生クリームケーキっていうと生クリームでデコレーションしたケーキみたいで、おばさんにはわかり辛いであろうバラ

現に今日も「タルトタタン」を複数回・・・

ウサギ「あたくしは、タルトタンタンね!」と繰り返してオーダーされるマダムがいたウサギ

つくづく自分も含め「カタカナ弱っ」と思うのであった悲しい

ならば「生クリームケーキ」はいっそのこと「王子ケーキ」にしておこうか?

そういえば「王子サーブ」って愛ちゃんの技だったよね・・・テニス

すでに便乗?
さーっダッシュ

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