鎌倉ご自宅カフェ「Rietta営業日誌」→ブログ移転しました

7月4日ブログ移転しました http://ameblo.jp/caferietta

2007年06月

災難つづき

悲しいアップの寸前で記事が消えた・・・
今書いているのは2度目だパソコン

保存しようとしたが「先にいただきもののジェラートを食べてアイス」なんて思ったのが失敗だった・・・キーを間違えておしてしまったアウト

午前中からテラスの横にある池から鯉魚が飛び出て、郵便受けの下にいたびっくり
あまりのビックリ加減に王子に助けを呼ぶ音量(私は怖くて触れないからだ悲しい

「僕は海にいる魚しかさわれないサル」とわかるようなわからんような反応怒
結局2階の大家さんに助けをお願いする携帯

その後賃貸のオーナーさん向け雑誌の取材を大家さんと2人で受けるマイクが、2人とも動揺覚めやらぬ・・・でグッタリ?してしまった汗

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あんなに晴れていたのに雨が降りそして今止んだ雨太陽
←テラスの道路側に立ち飲み用のカウンター(取り外し可能)を設置する予定乾杯

大家さんの「人が飲んでいるのをみると飲みたくなる熱燗」と酒豪だけに通じるありがたい発言があり今見積もりをとっているメモ

あまり飲まない人からは「ここで何眺めて飲むの?横須賀線?シャッター???」と全く不思議な事の様だはてな

ところが本当に酒を愛する人(というより楽しく飲むことが好きな人)には大好評拍手

やっぱり人間は「飲んで楽しいか楽しくないか」のいずれかに分類できるような気がする電球

その昔同居人と「特技は何だ?」の議論になった時、散々考えた挙句「楽しい飲み会ができる」力こぶとそれはそれは張り切って言ったクラッカー

しかしすかさず「一緒に飲んでいる人が楽しいとは限らないからそれを言うなら「楽しく飲んでみせる」というんじゃないかブタ」と訂正されたダメ

なるほどね・・・
人がどう思うかわからんが、私はたいていの飲み会は楽しくてしかたないスノボー
そして、たいていの飲み会の話題は「どうでもいいくだらない話題」だラブ

そして今思い出したが、宝くじに当たったら・・・という話題で昔同僚とアレコレ談義したことがあるヒヨコ
結局いい大人が二人して出した結論は「居酒屋で好きな人だけを呼び集めて飲み会を開く。そして軽く恩を売る」だったジョッキ

なんというすばらしきおバカな酒飲み音符

そして私の「人生すごろく」は飲んで→飲みすぎて→反省して→励まされて→飲んでを繰り返すリボン
(注:たまに激しい二日酔いで1回休みも含む)

同居人とあわせても、酒をのまなかったらモナコあたりに別荘が買えたはずだお金
しかし、酒が楽しく飲めるおかげでくだらない話には事欠かないキラキラ
もはやコレは自慢なのか、遠吠えなのかわからない犬

でも飲み会は楽しいダンス
「全国飲み会推進委員会・女子の部」の委員長になっても良いくらいだ冠

「ウッドデッキ推進委員長」「フォーク並び推進委員長」とならんでまた肩書きが増えてしまったパンダ

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どうでも良い話題のみ書き連ねていると思われるかもしれないが、アップ寸前でぶっ飛ぶ前の初回は政治・経済に始まり環境問題や少子化問題も鋭くえぐるそれはそれは立派な内容だった山

しかし今は、夜の貸しきり宴会までもつかどうかわかりませんカエル

金&土曜限定の「黒ゴマプリン」はぼんやりした味だったのでカラメルを追加しました料理

また来週末もし私の黒ゴマブームが続いていたら登場しますプレゼント
そして桃のデザートも・・・いちご

そして「ビリーバンド」は私は1度も触ることなく、王子サルのおもちゃになっていることを追加で報告いたしますダメ

つかの間の・・・

学童おやつ100人分納品完了プレゼント
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←サラミではありません注意
今回は「バニラとココアのパウンドケーキ」いちご
出席人数に合わせて切り分けられるので先方も重宝らしい料理

そして今日こそは!と意気込んで開店を遅らせ大船に出かける電車
肩こりもMAXになり頭痛も激しい怒
朝起きて・・・今日こそは店を休もう・・・と挫けやすい私はとたんに挫けモードに入りそうになる・・・病院

いったん座るとダメだねえ・・・起きたらお昼ご飯までイスに座らないOK
これは私が人並みに働くための鉄則キラキラ

つかの間のクイックマッサージ・・・幽霊
前日と早朝からバッチリ仕込みと家事をこなせばこれは大変なリフレッシュ音符

結局おいしそうなワインを数本買い込み急いで帰ったので、また肩がこるパンダ

そこへ宅急便・・・車何も発注してないのに・・・あ!懸賞が当たった?
それとも頑張る私へのお中元???←食べ物でお願いねおでん

様々な妄想がとまらない・・・
割れ物注意だ!・・・ということはお中元のワイングラス?良かったワイン買ってきておいてグラス
妄想はとどまる事無くもはや「妄想族」状態だダッシュブゥオ~ンパトカー

結果は「ビリー隊長のDVD」だったドクロ

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忘れてた~~~汗
しまった・・・このダラケまくった肉体に今更ムチを打っても何の反応があろか・・・アウト
何で買っちゃったんだろう・・・つくづく流行に流されやすい人間だと痛感するスノボー

おそるおそる説明書を読む・・・本
・ご飯は3食食べよう
・間食は禁止ではない(ヘルシーなものを)
・痛みや不快感が出たらすぐやめよう

都合のよい部分しか目に入らない信号

明日からはじめよう・・・イヤ明日は王子が家にいるのできっと邪魔するにちがいない・・・月曜は予定が入っているし・・・ジョッキ

じゃあいつから始めるんだよ悲しい
人はこれを「やる気がない」と思ってしまうかもしれないが、そうではない「タイミングがあわない」だけだびっくり

どうして良いかわからず、朝ごはんもお昼ご飯も食べていないことを思い出すラーメン
こんなときはまず力をみなぎらせるために「お昼ご飯を食べよう!」ハート
しかも入隊したら山盛りご飯なんて食べるの罪悪感だから、今日のうちに丼モノを食べとこうごはん

ご飯を食べたら眠くなった・・・ZZZ
こうなったらコーヒーとデザートで自分を勇気付けようりんご

こんな姿をビリー隊長に見られたら「怠け者は目でわかる!」といわれてしまうのだろうか・・・叱られてみたいチュー

そして今ビリーは箱から出ることもなく、玄関でオブジェとなっているバニー


海開き

開店準備中に花火が鳴り響く日の出
今日は競馬?運動会?何・・・?
そうだ、海開きだスノボー

最近海にも行ってないので、今年の海の家はどんな風になったか興味津々ハート
去年はマッサージとかアロマとか倖田クミとか・・・マイク

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そんなこんなでナスを揚げようと思っていたら手に突起物があたり・・・ダッシュ
・・・一瞬撮影のアングルに迷いがあったすいません
今日はいい事あるかなあ・・・音符

ご近所の大奥様がお友達とご来店足跡
小学校からのお友達で来年90歳になられるらしいが、どうみても70歳そこそこ・・・バニーシャンとして若い・・・鎌倉マダムの真髄をみた拍手
関東大震災の話に花が咲くハイビスカス

「鎌倉に住む人が元気になる場所」として頑張ろうと思っていたが、自分のおこがましさを痛感・・・汗

実は来てくださるお客様に元気をもらっているのは私だったんだ。。。と今更ながら気付いたのでありましたクローバー

「歴史ある観光地」に引っ越して&居住して店を開くということは、活字にできないような様々な体験もありまして。。。悲しい

最近店の拡大を考える中で、観光客なのか地元客なのかという論議が私の中で
芽生えていた所・・・メモ

その答えは未だ出ておりませんが、「住む人も遊びに来る人も快適な街」だったらいいなと思うのでありますびっくり
たぶんこの答えを出すことが私の店の進む道ではないびっくりとは思うのだが走る

まるきり私の主観だと「住んでも遊びに来てもどっちも不便だよ~」アウトというのがぶっちゃけた意見です音量
なんてったって武家の街・・・世界遺産登録を目指す街山
めざす所はそこなんだろうか???

でも皆自分の守るべきものを守って何も言わず、新しく来た人は・・・とか古くから住む人は・・・というVSがおこりがちなのでありますクジラ

大切にしたい事は同じだと思うんだけど。。。そういう私も「武家の町だからって武士の考えで商売するな~メガホン」と命知らずな反応をしている今日この頃ダメ

本当に奇跡的に今があるけどまるでお屋敷の塀のような「鎌倉の壁」に挫けた事もたくさんあったので・・・幽霊

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明日納品の「100人分のチビッコのおやつ」がひと段落したら通販に着手いたしますプレゼント

しかし明日こそプチリフレッシュしたいので、12時開店といたします家
実は今日・・・と思っていたがどうしても開店準備は4時間かかる・・・

明日こそ・・・万全の体制で明日こそ・・・

繰り返しますが、12時開店です。
私は大船までちょっとお出かけしてきます電車
大船ってところが控えめな私にピッタリいちご



いただきもの

鎌倉マダム(酒豪の友グラス)から実家の畑でとれたブルーベリーを山ほどいただくいちご

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生で食べるという贅沢を味わった後、ブルーベリーヨーグルトムースにしたのだ~クラッカー

今日は肩がこって頭が痛かったので開店準備を早々に済ませクイックマッサージに出かけるつもりだったペンギン
しかしどうしたことか、やる気も満ちていないのに作ってしまって結局頭痛のままだ・・・怒

参考までに、ムースは夢見心地な美味しさびっくり
しかも目も良くなるので、友達のシワや白髪の発見にも役立つに違いない祝日

そして肝心の頭痛回復はもうどうしようもないので、せめてストレス発散に!といつもはあまり行かない「ユニオン」(注:ちょっと高めのスーパー家)で無駄遣いしてやる~怒りと意気込んで出かける足跡

結局買ったのは「ちょっと高めのクロワッサン」食パン「ちょっと贅沢なお昼ご飯のチラシ寿司」ごはん「ちょっと高めの黒ゴマペースト」プレゼント以上

ケツの穴の小っせー奴だなあブタ電球こんな発言は鎌倉旧市街地では相手を見てから口にしないとその後のお付き合いは途絶える・・・65625bcf.jpg


話は変わり、カレーパンの小麦粉を「普通の強力粉」→北海道産のあの「はるゆたか」にグレードアップしました~クラッカー
あ~原価率はどうなるんだ悲しい

仕込みの最中から「粉の良いにおい!」鐘
やっぱり違うね~
発酵後の手触りもまるで若い頃の私赤ちゃんのようだ(=手に吸い付くような肌触り・・・博多人形のようだパンダ・・・博多人形って・・・???)

さてさてパウンドあと8本焼かなきゃ・・・
厨房は蒸し風呂状態だよ温泉
でも、肌には良さそうな感じ・・・ついでに塩塗ってサウナスーツでも着てみるか注意
これは何に入隊???バニー

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オンとオフ

今日は王子の誕生日・・・ケーキ
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作りました力こぶ
詳細がバレないように遠めで撮っておりますムービー

それにしても、ミラコスタのスイートはOKでしたハート

たしかにお高いお金けど、専用ラウンジのチェックイン・専用サロンで飲み放題グラス・部屋でふんぞり返ってショーが見られる流れ星を考えれば大正解音符

しかし、疲れた・・・ショック
帰宅して老体に鞭打って仕込み・・・ごはん
早朝より開店準備家

そう思うと休日が1日なんて飲食業の方はよくやってると感心する拍手

でも私は全部1人でやってるのでね・・・ブタ
なかなか大変だよ・・・洗濯も山のようにあるし朝日、乾かないし雨

早く夏休みを宣言してまとめて休もう船
その前にコンサルを受けるために資料準備ですね・・・パソコン
まるで遠いOL時代冠を思い出すが、パソコンと記憶を酷使して頑張るぞハート

資料準備となると、長年やってきたサガなのか完璧にしなければ・・・と思ってしまうバラ

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そして今週は学童クラブのおやつ納品100人分・・・バニー
これを10本作るのだ~マーブルパウンド料理

王子は誕生日を喜んでいるが、私は毎日の仕事をアレコレしている間になにか肝心なことをしないうちにどんどん歳をとって行くような気がする汗
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